Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. 09-11 Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Bầu Trời Game
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền. Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.game bí ẩn Việt Nam game cờ vây chín đường game so tài trực tiếp