Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Xem thêmTừ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc. 09-15 Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Cổng Giải Trí Xanh
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.game cao cấp Sunwin nền tảng Sâm Lốc an toàn nhất game html web